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人世風景不在詩和遠方,而在柴米油鹽里

來源:未知 時間:2017-02-17 09:12
日復一日,忙忙碌碌
每到飯點,有人選擇用外賣敷衍
也有人選擇認真對待自己的胃
在小小廚房,揮灑著生活的詩情畫意




熱愛生活有千萬種表現方式
但有人說,喜歡下廚的人格外溫暖
會吃的人有品位,會做的人有情趣
他們習慣用下廚來表達細膩情感
在柴米油鹽中,找到生活至美風景

風景一:食材
陽 光 和 煦
被 窩 追 劇 ,不 如 傳 統 市 場 里 接 地 氣
美食家蔡瀾曾說過
“每到一地,必要逛一下當地菜市場”
超市里精心包裝的食材或許靚麗
但總比不上剛從田地里收獲而來
還掛著泥土芬芳的蔬果迷人
挑上些翠潤潤的芹菜蘆筍
阿姨笑瞇瞇多送了一把小蔥
買賣做出了人情味,只在傳統市場里




風景二:烹飪

把 全 部 注 意 力 匯 聚 到 眼 下 的 料 理
這 是 一 趟 自 我 治 愈 之 旅
食材準備完畢
清水沖去泥塵,篤篤篤切絲切丁
“嘶啦”一聲蔥姜爆香
鍋鏟碰撞出一份希冀
往翻滾的湯里撮一點鹽
靜待掀起鍋蓋時撲面而來的香氣
美食能熨帖你的胃
而烹飪能平靜你的心



在烹飪過程中
德國WMF奈彩米系列鍋具
無疑是陪伴你共享美景的最好伙伴






表面無細孔,用極少用油量
就能充分激發出食材的新鮮健康原味


陶鋼一體,在小火爐灶上也能迅速導熱
縮短時間,不減美味

光滑的奈彩米材質讓刷洗變得輕松
且不會與食材產生化學反應
隔夜儲存,味不變,胃享福




風景三:品味

美 食 是 上 天 的 饋 贈
值 得 珍 惜 , 虔 誠 尊 重
哪怕只是做了簡單一飯一菜
虔誠的人也會虔誠之心去感恩
慢慢咀嚼,細細體味
刷著手機一心二用會忽略食物之美
會忽略“吃飯”從來不是一件小事
因為人生說到底
不過3萬余天,9萬餐飯的旅程而已



好好吃飯 · 好好生活


 
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